有人觉得，超市的照明，不就是让商品能被人看见吗？还要说明照明设计？当然也有的人觉得，超市照明设计很重要，它能让果蔬看起来更新鲜，让面包看起来更诱人。事实上，超市生鲜区域照明设计做好了，还会让商品自己为自己发声。很奇怪吗？下面我们来举一个简单的例子来说明：
“晚餐吃什么？”这可能是80%以上中国国民在进超市前或正在购物考虑的问题。慢慢的变多的购物者走进超市，更多的是在寻找做晚餐的灵感，而不是事先想好了需要买什么。这种消费者心理其实为超市提供了一个商机，当然同样是需要做好超市生鲜区域照明设计来推动的商机。新鲜清爽的果蔬、金灿灿带着香味的烤鸡在适当的灯光映衬下，会自然而然取代超市的销售员工，为自己发声。
正是因为这些，生鲜灯才在食品照明领域为自己赢得了一席之地。除了被应用于陈列牛奶、预包装肉制品和起司的冷柜之外，它们还能让蔬果和烘焙类食品看上去更美味可口。在这一些地方，特有的光色显示出了它独特的潜力。肉和香肠的红色被强调的同时，含有脂肪的白色依然可见；面包和面包卷在金色的光线下显得如同新鲜出炉；在冰床上放置的新鲜的鱼在冷白色的灯光照耀下成为了的耀眼的明星。
随着千禧一代成为主要花钱的那群人，食物的新鲜度被慢慢的受到重视。尽管在线上配送等业务非常发达的年代，千禧一代的消费者仍然愿意去实体超市找寻最新鲜的食物，而不是通过线上下单来完成。
促进生鲜食品部门的销售，商品的导识和照明设计很重要。在进行超市生鲜区域照明设计时，注意一切以商品的颜色质量为中心。色彩传递着生鲜商品的新鲜度信息，比如鲜红的西红柿、郁郁葱葱的绿叶蔬菜，而超市照明设计的目的是，还原商品在自然光照下最本真、最具活力的颜色。
当然在考虑灯具的使用时，应思考生鲜商品的特殊需要，采用色温较低的灯光，以防止灯光温度过高让食品很快变干变枯萎。
总之超市生鲜灯的使用要和具体的场景结合起来，鱼类用什么灯、肉类用什么灯等等都是要有区分的，这样才可以使灯具的照明效果和生鲜完美的结合起来，让我们消费者看到之后有一种欲罢不能的感觉!
